XM压片糖果净化厂房工程建设、食品厂装修方案
详细信息
| | 加工定制：是 | | 品牌：XM | | 型号：食品厂装修方案 | |
| | 杀有害菌率：99 % | | 除尘率：99 % | | 废气净化率：99 % | |
| | 净化级别：十万 | | 适用面积：1-9999 ㎡ | | 杀霉菌率：99 % | |
不同食品生产用洁净间的洁净度要求
洁净度（≥0.5
μm
微粒数）/
（个/ft3
）
1 10100 1000 10000
牛乳、乳制品、食肉、食肉加工、炼乳制品、清酒、酒类、糕饼、豆腐、制品、面包、蘑菇、菌类培养
注：1ft = 0.3048m
。
（1
）按《保健食品良好生产规范》（GB 17405-1998
）规定，生产保健食品片剂、胶囊、丸剂以及不能在*
后容器中灭菌的口服液等产品应当采用10
万级洁净厂房。
（2
）按《引用天然矿泉水厂卫生规范》(GB16330)
规定，引用天然矿泉水的清洗车间应为10
万级洁净厂房，灌装车间应为1000
级洁净厂房，或全室10000
级，生产线局部100
级。
（3
）按《瓶装引用纯净水卫生标准》(GB 17324)
规定，瓶装饮用水的灌装车间要求空气洁净度应达到1000
级。
根据产品工艺需要配置、无菌净化车间、车间入口处布置换鞋区、更衣室、洗手、干手器、手消毒等相应设备。
生产车间面积与生产流程是相对应，充分利用有限的空间、合理设计生产流程。
车间内部基本的、排水顺畅、地面防滑、坚固不透水、平坦、无积水、耐腐蚀材料修建、并保持清洁，车间出口及与外界相连的排水、通风处安装防鼠、防蝇、防虫设施，车间内墙、天花板、门、窗、使用无毒、防水、防霉、不脱落、容易于清洗的材料修建。墙角、地角、顶角等用铝质圆弧处理。
现在做净化车间已经是新的食品厂必备的规划之一，但并不是你做了食品净化车间您就可以放下一切心，净化只是让生产过程在一个好的环境中进行，影响食品保质期的还有员工操作过程中的接触污染、原材料之间的交叉污染、配方的合理性......
这就是一个系统性的工作。
压片糖果净化厂房工程建设、珠海食品厂装修方案设计
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